Στο θυμάρι υπάρχουν
κάποια μικρά μυστικά... 1 απο αυτά είναι
το μπλοκάρισμα της μάνας διότι στο
θυμάρι οι μάννες γονεύουν και έτσι δεν
μπορούμε να τους πάρουμε μέλια εύκολα...
αυτό επιτυχάνεται με πολλούς τρόπους
όπως τροφοδοσία, περιορισμός με
πλαισιοδιάφραγμα, Βασιλικό διάφραγμα,
ανακατάταξη πλαισίων και πολλά άλλα....
εσύ διαλέγεις τι σε βολεύει και πέρνεις...
επίσης στο θυμάρι πάμε μελίσσια ''στεγνά''
με μπόλικες άδειες κυρήθρες ώστε να
εντατικοποιηθεί η συλογή τους... και επι
το πλείστον το θυμάρι θέλει πολύ δυνατά
μελίσσια διότι ο χρόνος νεκταροέκρισης
είναι αρκετές χρονιές περιορισμένος
και μόνο με δυνατά μελίσσια μπορείς να
πάρεις μέλι!
Σημαντικό αποτελεί η
εξέλιξη της ανθοφορίας , δηλαδή πάμε τα
μελίσσια στο θυμάρι όταν αυτό έχει
ανθίσει κατα 20% όχι ποιό πρίν... Τώρα ο
νόμος λέει ότι θυμαρίσιο είναι αυτό το
μέλι που περιέχει ποσοστό γυρεοκόκων
πάνω απο 18% εμένα γνώμη μου είναι ότι
αυτό είναι μέλι με ποσοστό θυμαρίσιου...
μια ανάλυση τα δείχνει όλα!
Πηγή cretaland
